L’entitat
L’Associació Cultural i d’Esbarjo Mestres del Gai Saber va néixer un 27 de juliol de l’any 2007, amb la voluntat de dur a terme la recuperació del Ball de Gitanes de Mataró. A finals del 2015, tenint en compte l’èxit de les gitanes, l’entitat va posar en marxa un altre projecte de ciutat: la recuperació de la resta dels seus propis balls tradicionals. Amb el nom “Mataró Dansa”, l’11 d’octubre del 2015 es van representar al Teatre Monumental.
Amb la voluntat de donar a conèixer i difondre les danses tradicionals de la ciutat, aquesta associació de caire cultural es va convertir en esbart l’any 2017, amb la denominació oficial “ESBART MATARÓ”.
Finalment, a principis del 2018 es va estrenar “La Mulassa”, formant part del bestiari tradicional i de la imatgeria festiva de Mataró.